板垣 充洋
～ 桜新町店・製造 ～
仕事内容を教えてください。
ケーキの製造です。
働くことになったきっかけや理由は何ですか？
プラチノは30年以上の長い間、たくさんの人を幸せにしてきました。
その伝統や技術、お菓子作りの思いを継承していく現場で働きたいと思い入社しました。
その伝統や技術、お菓子作りの思いを継承していく現場で働きたいと思い入社しました。
仕事をしていてうれしかったことは、感動したこと、楽しかったことはなんですか？
お客様の笑顔を見るときです。
仕事をしていて苦労したこと、苦戦していることは何ですか？
入社してまだ間もないので、環境の変化に対応することです。
仕事をしていて自身が成長したと感じる部分は何ですか？
作業時間の短縮や、自分のイメージと商品の仕上げが一致したときです。
今後の目標を教えてください。
お店の伝統と自分自身の経験が合わさった商品を製造することは当面の目標です。
どのような雰囲気の職場ですか？
アットホームでコミュニケーションが取りやすい職場だと思います。
休日はどのように過ごしていますか？
ジャンルの近い料理をしてリフレッシュします。
どのような人が向いていると思いますか？
お菓子が大好きな方。
桜新町について一言お願いします。
「サザエさん」のイメージが強く、優しい雰囲気を感じます。
志望者へのメッセージをお願いします。
一緒に頑張りましょう。
