ー Tomoka Okuhata ー

奥畑朋香
～上町本店・製造～

仕事内容を教えてください。

朝：タルト・デコレーションケーキの仕込み
昼：焼き菓子の仕込み
夕：後片付け・明日の準備

働くことになったきっかけや理由は何ですか？

専門学校の求人案内を見たのがきっかけです。
体験の時に、環境が整っていて働いている良い人ばかりと感じ志望しました。

仕事をしていてうれしかったことは、感動したこと、楽しかったことはなんですか？

できなかったことを何回も挑戦してできるようになっていくことが達成感もあるし、とても楽しいと思う瞬間です。
また、お客様に直接「おいしい」「きれい」とおほめの言葉をいただく時はとてもうれしいです。

仕事をしていて苦労したこと、苦戦していることは何ですか？

効率よく仕事をすることに苦労していました。
ですが、先輩方教えや、見よう見まねで少しずつ効率の良い仕事ができるようになってきました。

仕事をしていて自身が成長したと感じる部分は何ですか？

責任をもって自分の仕事をできるようになったところです。
前までは学生だったので守られている部分がありましたが、仕事を通じて責任感で強くなったと感じています。

今後の目標を教えてください。

もっと自分にまかせてもらえる仕事を増やしたいです。
また自分の試作したケーキをお店に出したいです。

どのような雰囲気の職場ですか？

皆とても優しくて楽しいのでいごこちの良い職場です。
皆が日々技術を高めるように努めています。

休日はどのように過ごしていますか？

友人とカフェなどに行ってリフレッシュします。
お菓子の本を読んで勉強することもあります。

どのような人が向いていると思いますか？

努力ができる人、元気な人が向いていると思います。

お店がある上町について一言お願いします。

落ち着いた雰囲気で、地域に愛されたお店だと思います。

志望者へのメッセージをお願いします。

プラチノは社内が明るく、何か困ったときに先輩に気軽に聞ける環境が整っています。
最初は分からないことが多くて不安になることも多いと思いますが、その時はぜひ相談してください！
全力でバックアップします！